馃惎 Pulpety W Sosie Chrzanowo Musztardowym
Przepis i spos贸b przygotowania na: Sos chrzanowo - musztardowy. Bulion zagotowujemy, nast臋pie dodajemy do niego tarty chrzan i musztard臋. Sos gotujemy, gdy zagotuje si臋 zaprawiamy go 艣mietan膮 i m膮k膮, nast臋pnie doprawiamy do smaku sol膮 i pieprzem.
Czas przygotowania: 40min. Dla ilu os贸b: dla 4 os贸b Ocena: (艣rednia 4.44 z 146 g艂os贸w) Sk艂adniki: Pulpeciki: 1/2 kg mi臋sa mielonego wieprzowego ma艂a cebula 2 z膮bki czosnku kajzerka jajko bu艂ka tarta s贸l, pieprz, majeranek olej Sos chrzanowy: 1,5szkl wody szczypta przyprawy do zup 2 czubate 艂y偶ki chrzanu tartego s贸l, pieprz z膮bek czosnku
Pulpety w sosie chrzanowym. autor: Oliwia Gawron. Poziom trudno艣ci: 艂atwy. Delikatne pulpety z kurczaka w sosie chrzanowym to powr贸t do czas贸w naszego dzieci艅stwa. Poznaj m贸j przepis i przygotuj pyszny obiad. Sk艂adniki dla 3 porcji. Mi臋so mielone wieprzowe 500 g. Cebula 100 g 1 sztuka. Czosnek 50 g 1 z膮bek.
Pulpety w sosie musztardowym - jak zrobi膰? Kroki przygotowania: 1. Masa na pulpeciki: siekamy cebulk臋, czosnek przeciskamy przez prask臋. Wk艂adamy do miski, dodajemy mi臋so, bu艂k臋 tart膮, jajko oraz przyprawy. Mas臋 dok艂adnie mieszamy, a nast臋pnie formujemy pulpety. Obtaczamy w m膮ce - ok. 15 g. 2.
Przygotowanie 1 Cebulk臋 kroimy w kostk臋 i lekko podsma偶amy na oleju. Do zmielonego mi臋sa dodajemy cebulk臋, jajko, wyci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek, namoczona bu艂k臋- solimy i pieprzymy. 2 Wyrabiamy mi臋so do g艂adko艣ci. R臋k膮 zmoczon膮 w wodzie formujemy pulpety. 3 Wrzucamy do garnka z wod膮. Gotujemy 15 min. Pulpety wyjmujemy.
Pulpety w sosie chrzanowym - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Pulpeciki: Cebul臋 posieka膰 i zeszkli膰 na 艂y偶ce oleju, ostudzi膰. Bu艂k臋 namoczy膰 w mleku i odcisn膮膰. Czosnek przepu艣ci膰 przez prask臋. W misce dok艂adnie po艂膮czy膰 wszystkie sk艂adniki.
Sk艂adniki: Pulpety w sosie chrzanowym Na pulpety: 500 g mi臋sa mielonego wieprzowo-wo艂owego 1 ma艂a cebula 1 czerstwa kajzerka + mleko do namoczenia 1 jajko 1 艂y偶eczka musztardy ostra papryka mielona s贸l pieprz m膮ka pszenna do obtoczenia pulpet贸w olej do sma偶enia Na sos: 300 ml bulionu warzywnego 1 marchewka z bulionu 2 艂y偶ki chrzanu 3 艂y偶ki 艣mietany
Pulpety w sosie chrzanowym to bardzo wyj膮tkowa - szczeg贸lnie pod wzgl臋dami smakowymi - potrawa. Jest jednocze艣nie bardzo prosta i szybka w wykonaniu - nikomu z pewno艣ci膮 nie sprawi najmniejszych problem贸w. Delikatne, gotowane w bulionie pulpety s膮 wprost przepysznym pomys艂em na obiad.
Spos贸b przygotowania: 1. Mi臋so mielone mieszamy z pieprzem, sol膮 i jajkiem. Lepimy kulki. Na patelni rozgrzewamy olej i k艂adziemy kulki, obsma偶amy je z obu stron, Nast臋pnie 艣cieramy na tarce marchew, dodajemy wszystkie suszone zielone warzywa. Dusimy pod przykryciem oko艂o20 minut.
MasT.
pulpety w sosie chrzanowo musztardowym